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Newseintrag vom 21. Oktober 2010

Internationale Tagung zur Erhaltung der Biodiversität in Wein- und Obstbau

150 Jahre Lehre und Forschung für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg

Seit ihrer Gründung im Jahre 1860 ist die älteste Lehranstalt Österreichs und Europas in diesen Fachgebieten tätig und strahlt weit über die Grenzen Österreichs hinaus. Klosterneuburger Absolventinnen und Absolventen wirken in Wissenschaft, Praxis, Beratung und Lehre und setzen damit ihr an der Lehranstalt erworbenes Wissen und Können ein. Darüber hinaus haben zahlreiche Forschungsergebnisse und Innovationen von Klosterneuburg aus den Weg in die Praxis gefunden.

   
   

 

Internationale Tagung zur Erhaltung der Biodiversität in Wein- und Obstbau

Im internationalen Jahr der Biodiversität findet am 22. und 23. Oktober 2010 am LFZ Klosterneuburg eine hochkarätig besetzte Tagung zum Thema

 

Erhaltung der Biodiversität im Wein- und Obstbau

 

statt. Kompetente Referenten beleuchten die hochaktuelle Thematik in einer zweitägigen Veranstaltung sowohl allgemein und fachübergreifend als auch speziell für die Problematik im Weinbau und Obstbau. Ziel der Veranstaltung ist der Informationsaustausch, die Vernetzung und die Intensivierung von Aktionen zum Erhalt und die Förderung von Biodiversität im Wein- und Obstbau.

Teil 1: Biologische Vielfalt und Nachhaltigkeit

Die Vielfalt und Regionalität von Lebensmitteln basiert auf einer nachhaltigen Landbewirtschaftung und der Erhaltung der Biodiversität im agrarischen Bereich; Nachhaltigkeit in agrarischer Bildung und Nachhaltigkeit in der Wirtschaft sind unabdingbare Voraussetzungen für eine zukunftsbezogene Entwicklung

mit Referaten von

Min.Rat DI Josef Resch (BMLFUW), Direktor Dr. Stephan Mikinovic (AMA), DI Franz Raab (Niederösterreichische Landes-Landwirtschaftskammer),  Mag. Klemens Riegler - Picker (Ökosoziales Forum) und Univ. Prof. Dr. Wolfgang Holzner (Universität für Bodenkultur).

Teil 2: Biodiversität im Weinbau

Aus verschiedenen Blickwinkeln wird der Bogen gespannt von der Rebe - den Sorten und Unterlagen – über die Begleitflora und Begleitorganismen im Weingarten bis hin zur Rolle von Mikroorganismen – Hefen und Bakterien – bei der Weinbereitung und in Sensorik und Analytik von Weinen.

mit Referaten von

Prof. Dr. Ivan Pejic                                            University of Zagreb, HR

Prof. Dr. Edi Maletic                                           University of Zagreb, HR

Prof. Dr. Ferdinand Regner                                 LFZ für Wein- und Obstbau, A

Dipl.Ing. Franz Raab                                          NÖ Landes-Landwirtschaftskammer

 Dr. Pavel Pavlousek                                           Mendel-Universität Brno, CZ

Prof. Dr. Rudolf Eibach                                       JKI BFI für Kulturpflanzen Geilweilerhof, D

Dr. Manna Crespan                                            C.R.A. Centro di Ricerca per la Viticoltura, Susegana, ITA

Dr. Monika Riedle-Bauer                                     LFZ für Wein- und Obstbau, A

Dr. Josef Terleth                                                 Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg, ITA

Dr. Günter Pertoll                                                Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg, ITA

Prof. Dr. Ernst Heinrich Rühl                                 FA Geisenheim, Fachgebiet Weinbau, D

Dr. Karin Mandl                                                   LFZ für Wein- und Obstbau, A

Prof. Dr. Matthias Sipiczki                                     Universität Debrezen, HU

Prof. Dr. Jürg Gafner                                           Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil, CH

Prof. Dr. Erich Leitner                                         Technische Universität Graz, A

HR Dr. Reinhard Eder                                          LFZ für Wein- und Obstbau, A

Teil 3: Biodiversität im Obstbau

Die Notwendigkeit von Diversität für die nachhaltige Nutzung von Obstarten, die genetische Vielfalt als Ressource für Variantenreichtum und die Vielfalt als Ausprägung unerschöpflicher Kreativität der Natur bilden die Grundlage der Diskussion.

mit Referaten von

Dr. Markus Kellerhals                                      Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil, CH

Dr. Paul Van Laer                                           Nationale Boomgaarden Stichting v.z.w., B

Dr. Thomas Rühmer                                       Landwirtschaftliches Versuchszentrum Haidegg, A

Dr. Boris Krska                                               Mendel-Universität Brno, CZ

Dr. Lothar Wurm                                            LFZ für Wein- und Obstbau, A

Dr. Walter Guerra                                         Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg, ITA

Dr. Jerry Cross                                               East Malling Research, GB

Prof. Dr. Fulvio Mattivi                                      Istituto Agrario San Michele, Fondazione E. Mach, Trient, ITA

Dr. Urska Vrhovsek                                        Istituto Agrario San Michele, Fondazione E. Mach, Trient, ITA

 Prof. Dr. Helmut Dietrich                                 FA Geisenheim, D

 Dr. Monika Höfer                                            Bundesanstalt für Züchtungsforschung an Kulturpflanzen, D

 Dr. Detlev Ulrich                                             JKI Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, D

 Dr. Manfred Gössinger                                     LFZ für Wein- und Obstbau, A

 

Tagungszeit

Freitag, 22. Oktober 2010    13:30 bis 17:00

anschl. Verkostung von Wein- und Obstbrandspezialitäten

Samstag, 23. Oktober 2010    9:00 bis 17:00

 

Tagungsort & Veranstalter

Lehr- und Forschungszentrum (Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt) für Wein- und Obstbau Klosterneuburg

A-3400 Klosterneuburg; Wiener Strasse 74

   gemeinsam mit dem

Absolventenverband der Klosterneuburger Oenologen und Pomologen  c/o LFZ Klosterneuburg

 

Anmeldung & Tagungsbeitrag

Anmeldung bei Frau M. Schönthaller unter

manuela.schoenthaller@weinobst.at
Tel. / phone: +43-(0)2243-37910; Fax: -26705

Der Tagungsbeitrag von € 40,-- (bzw. € 25,-- für Fr. oder Sa.) inkludiert Weinkost, Kaffee- und Mittagsimbiss.

Download  Tagungsprogramm:

 150 [357 kB]

 

Wir freuen uns, Sie zu diesem besonderen Anlass begrüßen zu dürfen.

 

 

 

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