Reife- und Diplomprüfung in Klosterneuburg

Reife- und Diplomprüfung in Klosterneuburg

Fotos siehe Bildgalerie

Von 14. bis 16. Juni 2010 fand an der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg die mündliche Abschlussprüfung, die als Reife- und Diplomprüfung abgehalten wurde, statt. In Klosterneuburg wird nunmehr schon zum vierzehnten Male der schriftliche Teil der Reife- und Diplomprüfung in Form einer Diplomarbeit, die von den Schülerinnen und Schülern in den letzten Schuljahren außerhalb der Unterrichtszeit erarbeitet. Dass diese Arbeiten sich durch ein hohes Niveau auszeichnen, davon konnte sich die Jury, bestehend aus Ing. Zöch (RWA Raiffeisen Ware Austria), Dipl.-HLFL-Ing. Josef Pleil (Präsident des Österreichischen Weinbauverbandes), DI Josef Greimel (Österreichischer Bundesobstbauverband), Dipl.Ing. Josef Glatt (Österreichischer Weinbauverband), Dipl.(HLFL)Ing. Johann Fank (Hagelversicherung), Mag. Rainer Eder (Österreichischer Agrarverlag) und der Leitung der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau überzeugen. Aus der Gruppe der hervorragenden Arbeiten wurden zwei Preisträger mit € 450,-- , zwei Preisträger mit je € 350,-- und vier Preisträger mit je € 250,-- sowie 6 Preisträger mit wertvollen Buchpreisen prämiert. Die Preise wurden von Raiffeisen Ware Austria (RWA), dem Österreichischen Weinbauverband und dem Österreichischen Obstbauverband sowie der Österreichischen Hagelversicherung und dem Österreichischen Agrarverlag zur Verfügung gestellt.

Folgende Arbeiten wurden prämiert:

ASCHAUER Hannelore

Bestimmung sensorischer und analytischer Veränderungen von Most und Wein infolge einer Schönung mit alternativen Mitteln (Pflanzenproteinen) zur Gerbstoffverringerung

NITTNAUS Andreas

Bewertung von Maßnahmen zur Förderung von Edelfäule anhand von Mostqualitätsparametern

RETHALLER Peter

Einfluss von kaseinfreien Schönungsmitteln und Kohle im Most auf die sensorische Qualität des Weines bei der Sorte Grüner Veltliner

JANSEL Cornelia

Einfluss der Erziehungsform auf die Mostqualität bei Mostbirnen

BACHER Carl-Florian

Bestimmung der Bodenfeuchtigkeit mit Hilfe von Watermark-Sensoren sowie der Validität der Watermark-Sensoren und deren Nutzungsmöglichkeiten bei der Bewässerung im Weinbau

FISCHER Klaus

Einfluss der Mostbehandlung (oxidativ vs. reduktiv) auf die sensorische Weinqualität bei der Sorte Sauvignon blanc

PRENNER Magdalena

Bewertung des Einsatzes des Bioregulators Regalis zur Förderung der Lockerbeerigkeit und damit zur Reduzierung des Befalls mit Botrytis cinerea im Weinbau

STOCKINGER Elisa

Vergleich von kommerziell erhältlichen Mischhefepräparaten mit Saccharomyces-Stämmen im Hinblick auf die sensorische Qualität bei Weinen der Sorte Rheinriesling

WIESBÖCK Bernhard

Untersuchungen zur Biologie des Birnengitterrostes (Gymnosporangium sabinae) und zum Befallsverlauf bei der Birne

SCHOBER Richard

Einfluss verschiedener Entblätterungsmaßnahmen auf die Traubenqualität und die Mostinhaltsstoffe bei den Sorten Grüner Veltliner und Zweigelt

KUGLER Victoria

Erfassung sensorisch und analytisch feststellbarer Unterschiede im Wein aufgrund der Speicherung von Aromastoffen in der Wachsschicht der Weintraube

KOHL Lukas

Quantitative und qualitative Belagsbildung sowie Verteilung von Pflanzenschutzmitteln unter Berücksichtigung der Laubwandgestaltung im Weinbau

BARTL Christoph

Einfluss unterschiedlicher Entsäuerungsmethoden auf den Kalziumgehalt im Wein und die sensorische Weinqualität

HASLINGER Johann

Gehalte und Verwertung von Ammonium- und alpha-Aminostickstoff in Mosten unterschiedlicher Sorten und Gradationen

Im Rahmen der Maturafeier wurden die Preise von Dipl.-HLFL-Ing. Josef PLEIL (Präsident des Österreichischen Weinbauverbandes) den Preisträgern überreicht.

Ergebnis der Reife- und Diplomprüfung:

Aber auch die Reife- und Diplomprüfung war ein großartiger Erfolg, alle 34 KandidatInnen haben die Reife- und Diplomprüfung bestanden,

davon:

6 mit ausgezeichnetem Erfolg und

9 mit gutem Erfolg

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